Skip to content

Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja kirja

Vegaani_gluteeniton_erikoisen_hyvaa
Erikoisen_hyvaa_Blogi_banneri

Tämän leivontakirjan kaikki ohjeet ovat vegaanisia, luontaisesti gluteenittomia, kaurattomia, maidottomia, kananmunattomia, soijattomia ja maissittomia.

Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja reseptikirja eroaa muista kotimaisista genren kirjoista vegaanisen näkökulman lisäksi siinä, että esimerkiksi monelle moniallergiselle ongelmallisia valmiita gluteenittomia jauhosekoituksia ei käytetä, vaan ohjeissa on eritelty käytetyt jauhot. Tämä luo mahdollisuuksia muokata ohjetta helpommin ja korvata tuotteita toisilla niin halutessaan. Ohjeissa on otettu huomioon myös raaka-aineiden puhtaus, lisäaineiden merkitys yliherkkyyksille, erilaiset sesongit sekä vuodenaikoihin painottuvat juhlapyhät.

Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja kirjan kantava ajatus on, että samassa pöydässä yhteisesti jaettujen herkkujen nauttiminen on merkityksellinen ja arvokas hetki, joka on mahdollinen myös, vaikka pöydän jakaisi useita ruokavalioita, ruoka-allergioita tai yliherkkyyksiä omaava joukko.

Katso lisää kirjan sisällöstä esimerkiksi Syksyn herkkuja sekä Joulun ja talven herkkuja välisivuilta.

Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja reseptikirjaa voit tilata esimerkiksi seuraavista verkkokirjakaupoista:

ErikoisenHyvaa-kansi-170x220-83selkamys EH-logo-website-pink

SaveSave

SaveSave