Donitsit (gluteeniton, munaton, maidoton)

Oheiset uunidonitsien ohjeet ovat gluteenittomia, vegaanisia (maidoton, kananmunaton), perunattomia, maissittomia, kaurattomia ja pähkinättömiä. Jotta donitsit sopisivat myös kuopukselle, tein pieniä viilauksia tähän muutama vuosi sitten julkaisemaani ohjeeseen. Päivitetty resepti, eli alla oleva versio ei sisällä myöskään kookosta tai durraa. Vanhan reseptin löydät alta myös! Ainekset (12 kpl) 1,5 keskikokoista tai 2 pientä kypsää banaania (175Jatka lukemista ”Donitsit (gluteeniton, munaton, maidoton)”

Sitruunakakku (luontaisesti gluteeniton, munaton, maidoton)

Hyvä kuivakakku, eli kahvikakku on kaikkea muuta kuin kuiva – se on murea, mehevä ja maukas. Ja tämä sitruunakakku on juuri sitä! Sopivan sitruunainen leivonnainen säilyy hyvin viileässä ja paranee suorastaan saadessaan levätä viileässä muutaman päivän ennen tarjoilua. Kakun voi myös pakastaa ilman, että koostumus kärsii. Sitruunakakun ohje on vegaaninen, luontaisesti gluteeniton, kauraton, maidoton, kananmunaton,Jatka lukemista ”Sitruunakakku (luontaisesti gluteeniton, munaton, maidoton)”

Runebergin kakku (viljaton, vegaaninen)

Sokerittomien ja täysin viljattomien ohjeiden perään kysellään usein ja päätin tällä kertaa toteuttaa kyseisillä rajauksilla sesonkileivonnaisen Runebergin tortun kakun muotoisena. ..Tai jättiläismäisenä torttuna, miten sen nyt haluaa nähdä 😀 Runebergin kakun ohje on viljaton (luontaisesti gluteeniton, maissiton, riisitön), vegaaninen (maidoton, kananmunaton) ja soijaton. Kakun pohja saa makeutensa taateleista, banaanista sekä tilkasta agavesiirappia. Päälle lusikoidaan anteliaastiJatka lukemista ”Runebergin kakku (viljaton, vegaaninen)”

Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja kirja

Kirja saatavilla nyt!