Tortillat ovat usean ruokavalion perheessä käteviä, sillä jokaiselle voi koota omanlaiset täytteet.
*
Meillä kaikille sopivia lettuja ei löydy kaupasta, mutta gluteenittomat ja maissittomat tortillaletut syntyvät Virtasalmen Viljatuotteen hirssijauhoilla!
*
Ainekset (9 lettua):
- 3 dl lämmintä vettä
- 2 dl hirssijauhoja
- 2 tl hienoa psylliumjauhetta
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 dl rypsiöljyä paistamiseen
*
Sekoita psylliumjauhe ja suola jauhojen joukkoon, lisää vesi ja vaivaa tasaiseksi. Anna kiinteytyä vähintään 15 minuuttia.
*
Pyöritä taikinasta 9 palloa. Dippaa pallo kokonaan öljyssä ja kauli mahdollisimman ohueksi leivinpaperin päällä.
*
Nosta käsin varovasti KUUMALLE pannulle ja paista molemmin puolin, kunnes lettu saa hieman väriä.
*
Täytä ja nauti! ..Tai jos olet kuten meidän kaksivuotias, niin nakkele salaatit mahdollisimman kauas lautasesta, napostele letun päältä loput täytteet ja syö lettu lopuksi aloittaen keskeltä 🧒🏼❤😂.
*
@virtasalmenviljatuote #sunnuntai #ruoka #syömään! #tortillat #gluteeniton #maidoton #kananmunaton #vegaaninen #maissiton #tortilla #instaresepti #ohje #resepti #erityisruokavalio #allergiat #blogi #leivontablogi #erikoisenhyvää
