Luumutortut (luontaisesti gluteeniton, vegaaninen)

Lehtevän luontaisesti gluteenittoman, maidottoman, kananmunattoman, soijattoman, pähkinättömän ja maissittoman tähtitortun valmistaminen on johtanut melko turhauttaviin lopputuloksiin, joten päätin turvautua luumutortun reseptin laatimisessa mureaan malliin. LUUMUTORTUT (12 kpl) Tarvitset torttujen valmistamiseen keskikokoisen muffinipellin tai 12 kpl vastaavia leivosmuotteja sekä leivinpaperia. Luumutäyte 250 g kuivattuja (luomu) luumuja 1,25 dl vettä 2 dl sokeria Taikina 100 g (reiluJatka lukemista ”Luumutortut (luontaisesti gluteeniton, vegaaninen)”

Taatelikakku (viljaton, vegaaninen)

Taatelikakku on yksi lempileivonnaisistani! Taatelit tuovat leivonnaiseen hyvän maun, mehevän koostumuksen ja luontaista makeutta. Mikä parasta – kakku sen kun paranee viileässä säilytettynä, jos muuten säästyy herkkusuilta! Alta löytyvä ohje on viljaton (luontaisesti gluteeniton), vegaaninen (maidoton, kananmunaton), soijaton ja maissiton. Rasvana voi käyttää haluamaansa öljyä ja sokerina esimerkiksi tummaa ruokosokeria tai kookossokeria, joka sopii paahteisen ja karamelimaisenJatka lukemista ”Taatelikakku (viljaton, vegaaninen)”

Vadelmasuklaakakku (luontaisesti gluteeniton, maidoton, munaton)

Vadelma-suklaakakun ohje on luontaisesti gluteeniton, maidoton, kananmunaton, soijaton, pähkinätön ja maissiton. Ja ihan mielettömän hyvää ❤.  Herkullisen suklainen kakku on ihanan mehevä ja täyteläinen. Kakun voi myös sekä täyttää että kuorruttaa ohjeen kreemillä. Jos käytät kreemiä myös täytteenä, tuplaa kuorrutuksen ohje. Pohja on niin mehevä, että se maistuu hienosti ilman täytettäkin. Kakun makua on helppo varioida lisäämällä kreemiin esimerkiksiJatka lukemista ”Vadelmasuklaakakku (luontaisesti gluteeniton, maidoton, munaton)”

Erikoisen Hyvää – Kevään ja kesän herkkuja

Kirja saatavilla nyt!

Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja kirja

Kirja saatavilla nyt!