Muffinit (gluteeniton, vegaaninen)

Tästä päivityksestä löydät gluteenittomien ja vegaanisten (maidottomien, kananmunattomien) muffinien perusohjeen! Vaihtelemalla reseptissä käytetyn nesteen rasvapitoisuutta ja erilaisia jauhoja saat leivonnaiseen hieman erilaisia koostumuksia. Päivityksen lopusta löydät muutaman variaation erilaisiin muffineihin, eli kaakao-, mustikka- ja bataattimuffinien ohjeet. Lisään päivitykseen versioita niitä kokeillessani, joten kannattaa tallentaa päivitys esimerkiksi kirjanmerkkeihin, jos muffinit kuuluvat vakioleivonnaisiin! VINKIT! Jos käytät nesteenäJatka lukemista ”Muffinit (gluteeniton, vegaaninen)”