Our youngest son has unfortunately multiple food allergies. Today on Mother's day he had his first real cake. The idea came from my friend - also an allergy mom herself. The cake was made with only couple of ingredients (e.g prunes, rice, blueberries) and he just loved it!
🌻
Kuopuksellamme on menossa valitettavasti elämänvaihe, jossa hänen elimistönsä kestää vain muutamia ruoka-aineita ja elintarvikkeita.
Yksivuotias pikkumies suorastaan rakastaa ruokaa ja on myös kiinnostunut siitä mitä muiden lautaselta löytyy. Äitienpäivänkakkua ei olisi voinut mitenkään syödä ilman, että nuorinkin pääsee jakamaan hetken.
🌻
Raisa @lapsen_tyhja_lautanen oli vastikään valmistanut moniallergiselle tyttärelleen hirssistä, luumuista ja vadelmista kakun. Tästä inspiroituneena kokeilin versiota tästä ja niin sai meidänkin pienokainen herkutella tänään kakulla.
🌻
Pohja on tehty riisikakuista, sinisestä Keijusta ja ripauksesta intiaanisokeria. Täyte on valmistettu luomuluumuista, päällä pensasmustikoita. Ja kylläpä hänelle maistui 😍 Kiitos vertaiskeittiöön ideasta!
🌻
