Jouluiset täytekakut (maidoton, munaton, gluteeniton)

Jouluisen gluteenittoman, vegaanisen ja soijattoman täytekakun voit valmistaa usealla eri tavalla oheisilla vinkeillä! Tee kakku vaaleaan tai suklaiseen kakkupohjaan tai käytä taatelikakkua pohjana. Kuorruta suklaisella kreemillä tai vaalealla kreemillä tai kummallakin. Jätä sivut kuorruttamatta, jos haluat tehdä helpon nakukakun. Täytä kakku joko sopivalla hillolla (esim. St Dalfour) tai kiehauta ja soseuta luumutäyte itse. Laita väliinJatka lukemista ”Jouluiset täytekakut (maidoton, munaton, gluteeniton)”

Vaalea täytekakkupohja (maidoton, munaton, gluteeniton)

Vaalea täytekakkupohja voi olla gluteenittomalle ja kananmunattomalle leivonnalle… noh hieman haastava. Tavallisesti ohjeet ovat kahvikakkumaisia ja sellaisenaan hyvin herkullisia ja täyteläisiä, mutta olen pitkään halunnut löytää tavan tehdä kimmoisampi, murenematon ja käsittelyä paremmin kestävä kakkupohja täytekakuille. Ohessa kaksi eri versiota vaaleista vegaanisista, gluteenittomista ja soijattomista täytekakkupohjista. Täytekakkupohja 2.0 on aikaisemmin syntynyttä edeltäjäänsä vielä hieman simppelimpiJatka lukemista ”Vaalea täytekakkupohja (maidoton, munaton, gluteeniton)”