Pikkusiilit -someyhteisöön kuuluva Kaisa kehitti mainion pipariohjeen, jolla saa leivottua pikkuleipiä moneen ruokavalioon – vain kolmella raaka-aineella!
Meillä on tähän mennessä kokeiltu leipoa piparkakkuja riisijauhoilla, vaalealla ja tummalla siirapilla ja maidottomalla margariinilla. Osaan taikinoista olen lisännyt mausteita, osan jättänyt maustamatta – kumpikin versio on maistunut pienille koemaistajille.
Tätä kirjoittaessa reseptiä on kokeiltu vähintään spelttijauhoilla, riisijauhoilla, kookosjauholla, durrajauhoilla, amaranttijauhoilla, maissijauhoilla, hissijauhoilla ja tattarijauhoilla. Vaalealla siirapilla, tummalla siirapilla ja hunajalla. Margariinilla, kookosöljyllä ja oliiviöljyllä. Antaa siis hieman osviittaa siitä, että ohje on muokattavissa moneen ruokavalioon sopivaksi.
No se resepti? Se löytyy täältä: Maukastonton -tilin Instagramista tai Facebook-sivulta. Kokeile leipoa pipareita haluamallasi raaka-aineyhdistelmällä ja jaa tuotos käyttämällä tunnistetta #pikkusiilinpiparit!
Ota Pikkusiilit seurantaa, someyhteisön löydät Facebookista ja Instagramista
Erikoisen Hyvää 